히비스커스 솔트

 

 

 

 

 

 

 

 

각종 조미료가 가득한 찬장을 정리하다가

 

예전에 미야코지마섬 여행갔을때 사왔던 히비스커스 솔트를 발견했다

 

그냥 신기해서 하나 샀었는데 깜빡해서 한참동안 찬장 구석에 처박혀있었는듯하다.. ㅋㅋ

 

발견한김에 좀 써먹어봐야겠다 싶어 이걸로 뭘할까 생각하다가

 

그냥 삼겹살에 찍어먹는데 쓰기로했다

 

원래는 마늘,쌈장 더해서 쌈싸먹는걸 선호하는 편이지만

 

가끔이런것도 괜찮겠지

 

 

 

 

 

 

집에 고기가없어서 부랴부랴 마트에가서 사왔다

 

벌집삼겹살이라는데 자주 보긴했어도 먹어본적은 없었는건데

 

특별한 뭔가가 첨가되어 있는게 아니라 잘라둔 형태를 벌집같다고 말하는것같다

 

그냥 굽기좋아보여서 이걸로 선택 ㅎ

 

 

 

 

 

 

구우려고 꺼내보니 잘게 잘려있는게 아니라 고기가 가늘게 서로 연결되어 있었다

 

벌집보다는 그물이 좀 더 어울리는 이름같은데 ㅋ

 

컨셉은 가느다란 부분을 하나씩 잘라주기 편하게 되어있는듯 하지만

 

나랑 동생은 입이 커서 그런 작은 조각으로는 어림도 없어서

 

그냥 2~4개씩 조각이 붙어있도록 조금씩만 잘라주었다

 

 

 

 

 

 

 

보통 차리는 세팅에 옆에 종지그릇하나 더해서 히비스커스 솔트를 준비했다

 

찍어서 먹어보니 흐음....

 

아무래도 그냥 고기에 찍어먹기엔 좋고 쌈싸서 같이먹기엔 조금 모자란느낌? 

 

그냥 허브솔트의 한 종류라고 생각하면 될것같다

 

 

 

 

 

가끔 여행가서 조미료나 향신료 신기한거보이면 한번씩 사오는데

 

뭐 이런재미도 있는법이지