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양배추볶음 1
카테고리 설명
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요즘 다이어트용 저칼로리 음식을 자주 만들어먹고 있는데 나는 고기러버라 평소에는 이런걸 잘 안만들어 먹었던지라 식재료만 저칼로리인것들로 쓰고 그냥 "이러면 나쁘지않을듯" 하면서 맘대로 만들고있다 요리에 정답 없스니까~ 오늘은 양배추볶음을 만들어보았다 취향이 중화풍을 좋아해서 그쪽 조미료를 좀 쓴편이다 오늘 메인재료는 양배추, 그리고 약간의 느타리버섯 느타리는 절반만썼다 사실 양배추는 채소치고는 그렇게~ 막 영양소가 풍부하고 좋은수준은 아니라고한다 근데 그건 그냥 채소들 사이에서 이야기고 현대인에게 기본적으로 채소라는건 나쁜채소는 없다 수준의 라인업이라 중요한건 재료의 수준보다는 얼마나 열심히 잘 먹느냐가 되겠다 물론 고기도 소중하다 ;ㅅ; 양배추와 버섯은 먹기좋게 분해시키고 팬에 식용유 넉넉히담..
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