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마파두부 1
카테고리 설명
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우연히 마트에서 장을 보다가 마파두부소스를 팔고있는게 보였다 종종 방문하는 마트지만 그동안 못보고 지나친건지 얼마전에 들어온건지 잘 모르겠다 나는 마파두부를 집에서 만들어먹는일이 꽤 많아서 다른데서 좀처럼 사먹지를 않는데 내가만드는거랑 얼마나 차이나는지 이참에 한번 비교를 해보기로 했다 나는 보통 마파두부에 마라소스를 첨가해먹어서 그것과 비슷할듯한 시추안 마파두부소스를 사왔다 소스 뒷면에 조리법이 있길래 다른거 안넣고 딱 조리법대로만 맞춰서 만들기로 했다 뭐 대강 다진고기와 파를 기름에 볶고 두부와 소스를 부으면 끝나는 간단한 레시피 직접 만들어보니 어차피 익히는시간은 같아서 조리시간에 차이는 없긴하지만 확실히 직접 조미료 이것저것 넣어서 만드는것보다 신경쓸것도 적고 ..
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